Verbena bors - 100 g

A verbéna bors határozottan az egyik leglenyűgözőbb fűszer Dél-Ázsiában. Ha kinyitsz egy zacskó verbéna borsot, apró bogyói csodálatos, finom és friss citrom aromával varázsolnak el.
Ez a kivételes paprika enyhe fűszerességével, finom kesernyés aromáival és intenzív citrusos jegyével kiválóan alkalmas halak, tenger gyümölcsei, szárnyasok és különféle ázsiai ételek, különösen a vietnami konyha kulináris gazdagítására. A verbéna bors a húsok és zöldségek mellett desszertekhez és süteményekhez, lekvárhoz vagy puncshoz illik.

Ez a paprika őrlésre is alkalmas.