Tonkabab BIO - 100 g

A tonkababból sütemények, desszertek vagy fagylaltok készülnek. Az édes konyha mellett a tonkát paradicsomszószokhoz, sárgarépaleveshez vagy akár tésztához is adják. Használata különféle koktélokban és alkoholos italokban, még a sörben is érdekes.
A tonkával ugyanúgy dolgozunk, mint az egész szerecsendióval. Csak használat előtt reszelj le egy kis mennyiséget szerecsendió reszelőn. Körülbelül a kés hegye elegendő egy főzési/sütési alkalomhoz.