Saláta fűszerezés - 100 g

Csak jó fűszerekre van szükséged, és még egy egyszerű salátából is olyan lesz, amit imádni fogsz. Ezt a keveréket gondosan keverték össze, hogy az ízek harmóniáját kínálja, amelyek tökéletesen kiegészítik egymást. A hagyma és a fokhagyma az alapja, amely teltséget ad minden salátának, a citromhéj finom frissességet ad, a kapor és a tárkony pedig olyan gyógynövényes jegyeket hoz, amelyeket könnyen megszeret. A mustármag enyhén fűszeres hatást ad, míg a bazsalikom és az édesgyökér gyönyörűen egészíti ki az ízpalettát. És hogy mindez szépen kiegyensúlyozott legyen, a keverék egy kis sót és szőlőcukrot is tartalmaz, ami kiegészíti a többi hozzávalót.

Hogyan kell használni?
A salátafűszereket könnyedén alakíthatja titkos főzési trükkjévé – egy kevéske minden saláta vagy öntet ízét javítja. Próbáld meg így használni:

Zöldségsaláták: Keverje össze a salátaöntetet olajjal és ecettel, hogy frissítő öntetet készítsen, vagy egyszerűen szórja közvetlenül a kész salátára, és alaposan dobja fel.
Tésztasaláták: Ez a fűszerezés remek kiegészítője a friss zöldségekkel, olajbogyóval vagy sajttal készült tésztáknak.
Joghurtos öntetek: Keverjük össze a fűszereket a natúr joghurttal, adjunk hozzá citromlevet és egy csepp olívaolajat – ideális zöldségsalátákhoz vagy mártogatósnak.
Sült zöldségek: A salátafűszer jól passzol sült zöldségekhez, például sütőtökhöz, burgonyához vagy más zöldségekhez.
Majonézes öntetek: A salátafűszerekkel ízesített majonéz alkalmas burgonyasalátához, szendvicsekhez vagy sült ételek kiegészítésére.


Hogyan dolgozz fűszerekkel?
Egy evőkanál fűszer általában 500 gramm salátához elegendő, de persze ez elsősorban ízléstől függ. Ha öntetet készítünk, keverjük össze a keveréket olajjal, ecettel vagy joghurttal, és jól keverjük össze. A sült zöldségeknél csak egyenletesen szórjuk meg a fűszerekkel a felületet, és enyhén keverjük össze kevés olajjal, hogy sütés közben szépen összeérjenek. Kísérletezzen – olyan sokféle salátaöntet létezik, hogy biztosan megtalálja kedvenc kombinációját!