Őrölt cseh kömény - 100 g

A kömény az egyik legrégebben használt európai fűszer. A kenyér és a sós péksütemények jellegzetes fűszere. Használják burgonya, káposzta, sertéssült, liba, kacsa, gombás ételek, halak, levesek, túró stb. készítéséhez. Segíti az emésztést, az italiparban is felhasználják. A cseh kömény magasabb aromás összetevőket tartalmaz, mint a külföldről behozott kömény.