Fűszerezés burgonya palacsintához - 100 g

Még ha a burgonyás palacsinta nem is egy bonyolult étel, miért ne lehetne még egyszerűbbé tenni ezzel a fűszerkeverékkel? Ráadásul biztos benne, hogy ízük pontosan olyan lesz, amilyennek lennie kell – egyszerűen tökéletes. A majoránna, a fokhagyma és a fekete bors ideális aránya egyszerű, de zseniális kombinációt alkot, aminek köszönhetően burgonyás palacsintája bármilyen Michelin finomságot zsebre tesz.
És ha már kéznél van ez a fűszer, ne csak burgonyás palacsintára tartogasd! Próbálja ki a cseh konyha más klasszikusaihoz is:

Burgonyaételek – próbáljon ki burgonyás palacsintát, burgonyás palacsintát vagy burgonyapürét.
Levesek – adjon hozzá fűszereket a burgonyához vagy fokhagymához az erősebb íz érdekében.
Sült burgonya - sütés előtt szórjuk rá a burgonyára, vagy keverjük össze olajjal a sült finomságokhoz.
Tészták – a burgonyás palacsinta fűszerezése is remekül használható sós palacsinta vagy gnocchi tésztájában.


Hogyan dolgozzunk fűszerekkel a burgonyás palacsintához?
Ez a keverék nem igényel bonyolult trükköket. Csak adja hozzá a fűszert közvetlenül a burgonyás palacsinta tésztájához, vagy használja ízesítőként az elkészítés során az intenzívebb íz érdekében. Ha krumplit sütünk, a fűszerkeveréket kevés olajjal elkeverjük, és egyenletesen eloszlatjuk. Alkalmas levesek végső beállítására is közvetlenül tálalás előtt.
A burgonyás palacsinta fűszerezésével nem csak a hagyományos burgonyás palacsintát, hanem más közkedvelt ételeket is könnyedén és gyorsan elkészíthet. Egyszerű összetétele a cseh konyha klasszikus ízeiből merít, amelyek soha nem okoznak csalódást.