Egész cseh kömény - 100 g

A kömény az egyik legrégebben használt európai fűszer. A kenyér és a sós péksütemények jellegzetes fűszere. Használják burgonya, káposzta, sertéssült, liba, kacsa, gombás ételek, halak, levesek, túró stb. készítéséhez. Segíti az emésztést, az italiparban is használják, ahol a híres köményt készítik belőle.
A cseh kömény magasabb aromás komponens tartalommal rendelkezik, mint a külföldről behozott kömény, mivel egy speciálisan nemesített, kétéves növényből származik.