Bükkfán füstölt tengeri só - 100 g

Ezt a tengeri sót kizárólag kézzel gyűjtik be egy kis tengeri sógyárban, egy természetvédelmi terület közepén, Horvátország tengerpartján. A füstölési folyamatot a németországi Szászországban egy erre szakosodott cégben végzik, ahol egy mesterfüstölő 140 órán keresztül füstöli a sót bükkfán. Az eredmény egy tisztán természetes termék, mesterséges ízesítő vagy színezék hozzáadása nélkül.
Ennek köszönhetően gazdag és intenzív füstös íze és illata van, melyet csirkével vagy sertéshússal, hallal, tofuval, hüvelyesekkel vagy akár burgonyával vagy tojásos ételekkel gazdagíthat. Füstös barbecue szószok, pácok készítéséhez különösen kiváló. Ez a füstölt só isteni ajándék a vegetáriánusok és vegánok számára, melynek köszönhetően szalonna és más füstölt húsok ízével gazdagíthatják étrendjüket.