BIO zúzott narancshéj - 100 g

Főleg a kínai konyhában a narancshéj és annak íze gyakorlatilag pótolhatatlan szerepet játszik. Megtalálhatjuk szószok, pácok és levesek receptjeiben és természetesen számos édes étel receptjében.
A narancshéj klasszikus felhasználása természetesen lekvárok és különféle befőttek ízesítésére szolgál.
Ha narancshéjat adunk szójaszószhoz és mézhez, remek pác lesz grillezett baromfihúshoz vagy halhoz.
A narancshéj citrusos íze nagyon jól passzol a paradicsomszószhoz. Adj hozzá egy kiskanalat, és mindenki rákérdez a nagyszerű ízlésed titkára.
Édes ételek sütésekor keverje össze a zúzott narancshéjat kristálycukorral a könnyű citrusos desszertekért. Ezt a cukrot koktélok díszítésére is használhatod, ha belemártod a pohár peremét.