Bio kenyérfűszerek - 100 g

Jó kenyérfűszerek nélkül nehéz elképzelni a megfelelő illatos házi kenyeret. A BIO minőségű köménynek, koriandernek, ánizsnak és édesköménynek köszönhetően kenyere pontosan azt az ízt és aromát kapja, amelyet az őszinte cseh pékárutól elvár. Csak két kanál fűszer a tésztában, és a házi cipónak olyan illata lesz, mintha egy kis pékségből származna az utcasarkon.
A kenyérfűszer azonban nem csak kenyérre való. Más sütési csodákra is használhatod:

Házi kenyér – a kenyérfűszerek a klasszikus cseh köményhez tartoznak a rozsos vagy teljes kiőrlésű kenyérhez.
Ízletes pékáruk - zsemle, zsemle, bagett vagy más apró pékáru aromát és ízt kap ennek a fűszerkeveréknek köszönhetően.
Kenyérpalacsinta – a fűszerek a kovászból vagy más tésztából készült palacsintákat remek ízűvé varázsolják.
Leves krutonok – finom aromája megfelelő csavart ad a leveses krutonnak.


Hogyan dolgozzunk kenyérfűszerekkel?
Kenyér vagy péksütemény elkészítésekor a fűszereket közvetlenül a tésztához adja. Közvetlenül sütés előtt a kenyérre is szórhatjuk, hogy enyhén fűszeres hatást kapjon a héja. A kifejezettebb íz érdekében a fűszereket használat előtt enyhén pirítsd meg száraz serpenyőben – az aroma azonnal elnyeli, és alig várod, hogy felvágd az első szeletet. Ez a BIO fűszerkeverék ideális választás azok számára, akik a legjobb minőségben szeretnék élvezni az otthoni sütést. A pékáruknak olyan hagyományos ízt és aromát kölcsönöz, amibe már az első harapás után beleszeret.