Amerikai burgonya fűszerezése - 100 g

Ezt az amerikai burgonya fűszerkeveréket úgy keverték össze, hogy ebből a kedvenc köretből ebéd- vagy vacsorabajnok legyen. A fűszer nemcsak klasszikus, szeletekre vagy kockákra vágott sült burgonyához ideális, hanem sült burgonyához, sült krumplihoz vagy házi burgonya chipshez is remek íz.
Ennek a kiváló fűszernek a titka az egyes összetevők kiegyensúlyozott kombinációjában rejlik:

Aromás fokhagyma, amely a keverék jellegzetes jellegzetes ízét adja.
Kömény, amely enyhén fűszeres és földes ízt hoz.
Koriander, amely frissességet és enyhe citrusos jegyet ad.
Bors, amely finom fűszerességet biztosít.
Egy csipetnyi szerecsendió, ami enyhén édes és diós ízt ad.
Só, amely minden más ízt kiemel, és harmonikus egésszé köti össze.


Egyszerű használat nagyszerű eredménnyel
A klasszikus amerikai burgonyát egyszerűen elkészíthetjük úgy, hogy a burgonyát szeletekre vagy kockákra vágjuk, olaj és fűszerkeverékkel megkenjük, majd sütőpapírral bélelt tepsiben 220°C-on körülbelül 30 perc alatt aranybarnára sütjük.
Az amerikai burgonya fűszerezés a sült krumplira is használható. Sütés előtt szórjuk rá a keveréket a krumplira, és hagyjuk állni egy kicsit, hogy felszívják az ízeket. Ez a keverék remek kiegészítője a házi burgonya chipsnek is – sütés után a chipseket enyhén megszórjuk fűszerekkel.
Az amerikai krumplihoz ezen a fűszerezésen kívül próbálja ki más krumpli fűszereinket is, melyeket klasszikus, fűszeres, sőt füstös ízekben is találunk.